Hương vị thơm ngon của món trai xào kiểu này làm bữa cơm thêm hấp dẫn. Thêm một mon an ngon cho bạn lựa chọn cho bữa cơm gia đình.
- Cach lam suon xao chua ngot
- Cach lam kem chuoi

Nguyên liệu:

- Trai: 1 kg
- Khế xanh: 3 quả
- Cà chua: 2 quả
- Hành khô: 1 củ
- Hành, dăm
- Gia vị: dầu ăn, súp, mì chính.
Cách làm:

Bước 1: Cà chua, hành, dăm, khế rửa sạch rồi thái cà chua hình múi cau, khế thành hình sao.
Bước 2: Trai rửa sạch rồi đem luộc chín lấy phần ruột làm sạch rồi rửa lại nhiều lần.
Bước 3: Phi thơm hành với dầu ăn rồi cho cà chua vào xào chín.
Bước 4: Cho trai vào xào cùng, tiếp đến là khế. Ở phần này nên xào với lửa lớn. Nêm gia vị vừa miệng.
Bước 5: Cho rau hành dăm vào rồi nêm mì chính. Tắt bếp xúc trai xào khế ra đĩa rồi thưởng thức khi đang còn nóng.
Chúc các bạn ngon miệng!